LA DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL CUERPO

Un bebé se compone de un 75% de agua, un hombre adulto de un 60% y una mujer de un 50%. Es, por tanto, el elemento principal en la composición del cuerpo humano. En condiciones normales esa proporción se mantiene prácticamente constante mediante el ajuste de los ingresos y las pérdidas de agua. Los ingresos están constituidos por el agua de bebida, la contenida en los alimentos y una fracción menor resultante de la oxidación de los principios inmediatos en el organismo. Las pérdidas se producen principalmente por la orina, la evaporación (sudor) y la defecación.

En cuanto a su distribución, el agua corporal está repartida en dos sistemas:

-en el interior de las células (aproximadamente el 63% del total).
-en el exterior de las células (el 37%). De esta cantidad el 27% corresponde al líquido intercelular, el 3% al agua transcelular y el 7% al plasma.

Según los doctores Davidson y Passmore, el cuerpo de un hombre de 65 kg contiene unos 40 kg de agua de los que 25 -el 62,5%. se encuentran en el interior de las células y unos 15 -el 37,5%- en el espacio extracelular.

Por otro lado, según el doctor Felicísimo Ramos, doctor en Química y Física, en un humano adulto es agua:

- El 84% de los tejidos nerviosos
- El 73% del hígado -El 71% de la piel
- El 60% del tejido conectivo
- El 30% del tejido adiposo
- El 99% del plasma, la saliva o los jugos gástricos.